Il blog di Coppo

News ed eventi

Heinz Beck e Coppo a Tokyo per una “Special Collaboration” dinner

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Lo chef pluristellato de La Pergola ha studiato un menù con i vini di casa Coppo. Una wine dinner che porta l’eccellenza italiana nel cuore del Giappone...

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NIZZA – CANELLI CoastTOCoast, viaggio nelle eccellenze del Monferrato

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Nizza – Canelli, andata e ritorno. Senza fare chilometri, solo pochi passi all'interno delle storiche cantine Coppo. Sabato 28 e domenica 29 maggio, dalle 10.00 alle 19.00 siamo orgogliosi di invitarvi ad un evento unico, dedicato a degustare il Monferrato...

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La Barbera d’Asti in festa

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Ecco alcuni imperdibili eventi per celebrare la Barbera d’Asti durante la bella stagione Arrivano le belle, calde e lunghe giornate di fine primavera. E con loro, decine di eventi enoici e degustazioni con cui tirare tardi. In agenda, però, volgiamo...

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Barriques, la “firma” della foresta

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In principio la barrique fu un’unità di misura di volume francese. Si rifaceva « all’epoca in cui il vino veniva trasportato in battelli aldilà del mare: quattro barriques corrispondono a 900 litri; misura questa pari ad un tonneau e i battelli che...

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Buone pratiche per il risveglio dei vigneti

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Classe 1972, Gianmario Cerutti è agronomo ed enologo di casa Coppo: dal 1997, anno in cui ha cominciato a lavorare nella nostra azienda, è lo specialista dei vigneti che, anno dopo anno, cura con esperienza e passione assieme alla nostra famiglia. È a lui...

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