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Il blog di Coppo

Canelli, quattro cose da visitare

Pubblicato il in News ed eventi

Abbracciata dalle colline astigiane, Canelli vi accoglie nella valle Belbo, dove la storia si tocca con mano e si gusta con tutti e cinque i sensi Canelli, cittadina piemontese capitale dei vini spumanti (non a caso è chiamata anche “città del vino”) e...

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Nizza Docg, il “super” Barbera

Pubblicato il in Approfondimenti, Tradizioni

Il Nizza Docg è un sogno che si realizza, la punta di diamante della produzione della Barbera del Monferrato Dopo l’invecchiamento previsto di minimo 18 mesi, finalmente da luglio 2016 saranno disponibili le prime bottiglie che recheranno in etichetta il...

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Luglio alla scoperta del Monferrato

Pubblicato il in News ed eventi

Con l’arrivo dell’estate gli eventi dedicati al vino si infittiscono e si “colorano” di nuove opportunità. Casa Coppo non chiude i battenti e mette a disposizione degli enoturisti visite e degustazioni per tutta la stagione estiva. Scoprite e...

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Dal Medioevo ai Savoia: il Moscato, orgoglio di Canelli

Pubblicato il in Storia

Continua il nostro viaggio alle origini del Moscato. Dopo aver visto come Romani e Barbari si influenzarono a vicenda nel modo di bere i vini bianchi e frizzanti, tra cui molto probabilmente già figurava il Moscato, passiamo alla storia medioevale e...

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Heinz Beck e Coppo a Tokyo per una “Special Collaboration” dinner

Pubblicato il in News ed eventi

Lo chef pluristellato de La Pergola ha studiato un menù con i vini di casa Coppo. Una wine dinner che porta l’eccellenza italiana nel cuore del Giappone...

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