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Il blog di Coppo

L’agenda 2018 di Coppo

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Ecco alcuni eventi e degustazioni in cui possibile incontrare Coppo nel 2018 (pagina in aggiornamento). 18 dicembre Torino, Ogr Cena Natale Fondazione CRT 17 dicembre Torino, Ogr European Golden Boy 2018 10-12 novembre Merano Premiazione The...

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Canelli, il posto speciale delle bollicine

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Se vuoi sapere di più sulle bollicine, se sei ossessionato dallo Champagne o dal Prosecco, se vuoi conoscere le ragioni e le espressioni più profonde dello spumante metodo classico italiano il posto giusto dove andare è Canelli. Ecco perché. A proposito...

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Le Riserve Coppo con le ostriche di David Hervé

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Giovedì 16 novembre 2017 le riserve di Coppo accompagnano le ostriche di David Hervè durante una cena-degustazione esclusiva al Pier52 di Milano. Hervè, di Cancale in Bretagna, è l'allevatore di ostriche più rinomato al mondo. Il programma prevede...

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Coppo al Merano WineFestival

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Da venerdì 10 a lunedì 13 novembre 2017 Coppo è al Merano WineFestival dove presenta i vini Pomorosso 2011, 2013 e 2015 e Monteriolo 2013. Coppo è ospitato al tavolo 59 della Kursaal, la grande sala al centro del Kurhaus, cuore del festival. Pomorosso...

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Vendemmia della barbera

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Una giornata con l’enologo di casa Coppo, sulle tracce del Pomorosso. I segreti tra i filari, i rimedi contro l’annata calda, gli assaggi dell’ultima ora prima di raccogliere. “La vigna ti sorprende sempre e dobbiamo assecondarla, la nostra è una...

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