Vitigno: cortese
Area di produzione:
Monterotondo di Gavi
Esposizione: sud - sud est
Altitudine vigneto: m 150 slm
Terreno: marnoso calcareo
Forma di allevamento: guoyt
Produzione ettaro: 75/80 ql/ha

Colore: giallo paglierino
Al naso: fresco e fruttato
In bocca: giusta vena citrina
Abbinamenti: piatti a base di pesce, carni bianche
Temperatura servizio: 12 °C