
Vitigno: Chardonnay
Area di Produzione: Agliano
Esposizione: sud
Tipo di Terreno: marnoso calcareo
Altitudine Vigneti: 200 m slm
Forma di allevamento: guyot
Affinamento:
20 mesi in barrique
Colore: oro intenso.
Al naso: iodato con note
di pietra focaia.
In bocca: intenso e raffinato
Abbinamenti: risotti ai frutti di
mare, piccione in casseruola,
ossobuco.