Vitigno: barbera
Area di produzione:
Canelli e comuni limitrofi.
Esposizione: sud - sud ovest
Altitudine vigneto: m 200/250 slm
Tipo di terreno:
marnoso calcareo
Forma di allevamento: guoyt
Produzione per ettaro: 70/80 ql/ha
Affinamento: botti grandi

Colore: rosso rubino.
Al naso: intensi sentori di frutta.
In bocca: piacevole ed armonico
Abbinamenti:
pasto veloce, antipasti,
primi piatti, secondi leggeri.
Temperatura di servizio: 16/18° C